Café im Pharisäerhof auf der Insel Nordstrand

Ihre kleine Auszeit vom Alltag

Sie möchten Kaffee, Kuchen, Eis oder nordfriesisches Frühstück in gemütlicher Atmosphäre genießen? Dann sind Sie in unserem Café im Pharisäerhof genau richtig. In der Nähe der Nordsee finden Sie unser kleines Café mit langer Tradition und unter familiärer Führung.

In unserem Café im Haupthaus oder auf unserer Außenterrasse verwöhnen wir Sie mit hausgebackenem Kuchen, leckeren Torten und selbstgemachtem Eis aus unserer eigenen Manufaktur. Zu unserer Torten-Auswahl zählen zum Beispiel:

• Friesentorte
• Eierlikör-Torte
• Pharisäergeist-Torte
• Nuss-Marzipan-Torte
• und viele mehr

Seien Sie gespannt und kommen Sie vorbei. Wir backen täglich frisch und abwechslungsreich für Sie. Darüber hinaus bieten wir Ihnen für einen schönen und gemütlichen Start in den Tag unser nordfriesisches Frühstücksbuffet an. Bei unserem gesamten Angebot legen wir großen Wert auf hausgemachte und regionale Produkte.

Bekannt ist unser Café für den legendären Pharisäer Kaffee, eine lokale nordfriesische Spezialität. Er ist das wohl bekannteste Getränk des Nordens und sorgt gerade an kalten Tagen für wohlige Wärme. Das Besondere: Der Pharisäer wurde bei uns erfunden – daher auch unser Name: „Der Pharisäerhof“.

Unser Café ist von März bis Ende Oktober mittwochs bis montags von 14:00 – 17:00 Uhr geöffnet. Gerne begrüßen wir sie auch zwischen 7:30 – 10:30 Uhr zum Frühstück – nach vorheriger Anmeldung.

Dienstags ist unser Ruhetag. Eine Reservierung ist nicht erforderlich. Wir freuen uns auf externe Gäste und natürlich unsere Hotelgäste. Sie können bei uns sowohl bar als auch mit Karte zahlen. Kommen Sie vorbei!

Es war im Jahre 1872 auf der Insel Nordstrand, da gerieten die Gäste einer Kindstaufe in diesem Hause (damaliger Besitzer war der Bauer Peter Georg Johannsen) in eine arge Bedrängnis: Unter den Festgästen befand sich auch Pastor Bleyer und der hatte seinen „Schäfchen“ jeglichen Alkoholgenuss strengstens untersagt. Das war nicht nur traurig für die Anwesenden; was sollte bloß aus einem Täufling später einmal werden, den man nicht gehörig „begossen“ hatte? Bauer Johannsen jedoch wusste Rat: Er ließ starken, heißen, süßen Kaffee brauen. In den kam eine Portion Rum und darauf eine Sahnehaube, damit der Rumduft in der Tasse blieb. Pastor Bleyer (dem selbstverständlich „unpräparierter“ Kaffee serviert wurde) konnte so nichts von der List bemerken.

Es wurde eine sehr schöne, fröhliche und später laute Feierei, bis durch ein Versehen der Pastor auch eine Tasse Rumkaffee zu trinken bekam. Zuerst entsetzt ob dieses Betruges, dann jedoch bereit den Sündern zu verzeihen, hob er den Finger und rief aus: „Oh, Ihr Pharisäer!“

So bekam ein köstliches Getränk seinen Namen und erfreut sich bis in die heutige Zeit hinein ständig steigender Beliebtheit.

In unserem traditionsreichen Hause wird der Pharisäer, der inzwischen den Ruf des Nordstrander „Nationalgetränks“ für sich in Anspruch nehmen kann, nach dem alten Originalrezept zubereitet.

Machen Sie sich die Freude und genießen Sie unseren Pharisäer. Wir wünschen Ihnen vergnügliche Stunden in unserem Hause.